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一周市场行情简析10.21--25

2019-10-25 14:19:00
 

花菜、黄瓜产地转换价格上涨、水产价格略降

第七届世界军人运动会已开幕一个星期了,军运会道路交通管制还在继续,蔬菜市场进场量较上周下降了12.79%,近期随着气温逐渐下降,有些蔬菜品种进入季节性的产地转换,花菜、黄瓜等品种因产地转换价格波动明显,本周菜价呈稳中有涨的趋势。

武汉白沙洲大市场信息中心1021日—1025日,监测二十个蔬菜品种的均价是2.69/公斤,与上周均价2.65/公斤相比微涨1.51%,本周菜价涨跌互现。

本周菜价涨跌互现,涨幅较大的蔬菜品种有花菜、黄瓜、茄子、莴笋,花菜均价从2.66/公斤上涨到3.29/公斤,上涨幅度23.68%;黄瓜均价从3.28/公斤上涨到4.03/公斤,上涨幅度22.87%;茄子均价从2.79/公斤上涨到3.34/公斤,上涨幅度19.71%;莴笋均价从2.47/公斤上涨到2.75/公斤,上涨幅度11.34%上涨原因:花菜、黄瓜、茄子、莴笋这些品种因原有的产地货源进入到尾期了,货源减少,这些品种过度转换到其它产地,这些产地有的是由省内转换到省外,有的是省外转换到省内,产地转换的是新品上市,新货价格会略高一点,另外省外货源受军运交通管制还是有一定影响,价格上涨属正常现象;一周均价上涨的品种还有,瓠子上涨14.55%、西红柿上涨4.22%、小白菜上涨3.03%、苦瓜上涨1.72%

 本周菜价涨跌互现,同样受军运期间交通管制,外地采购商减少,部分品种价格下跌,一周均价下跌的品种有,大白菜下跌13.33%、芹菜下跌13.14%、包菜下跌12.9%、油麦菜下跌11.96%、冬瓜下跌10%、白萝卜下跌6.58%、葱头下跌3.43%、莲藕下跌3.23%、青椒下跌1.5%、土豆下跌0.81%;一周均价持平的品种是四季豆、胡萝卜。
 白沙洲水产市场量足价稳,现在到了起捕季节,秋后货源充足,价格以跌为主,本周监测十个大宗品种鱼的均价15.99/公斤,与上周均价16.65/公斤相比略降3.96%,本周鱼价涨少跌多,一周均价上涨品种有,鲢子鱼上涨5.13%、草鱼上涨0.68%、花鲢上涨0.57%;市场经营户介绍说鲢子鱼价格上涨原因是销路好,需求量大,鲢子鱼是做鱼糜和鱼糕的首选原料,各个冷库都在抢购,鲢子鱼货源主要来自我省的洪湖和仙桃等地,来市场收购的冷库来自省内潜江、监利、荆州、鄂州、洪湖和仙桃。现在进入起捕季货源充足,价格以跌为主,一周均价下跌品种有,桂鱼下跌9.59%、鲫鱼下跌5.13%、鳊鱼下跌2.65%、花鲢下跌2.13%、黄颡鱼下跌1.9%、黑鱼下跌0.47%;一周均价持平的是鲤鱼。

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20191025

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